El Açması Kol Börek

Yufkadan kol böreği yapılır mı.

El açması kol börek. Tavada el açması kol böreği tarifi yapılışı bir kaba hamur malzemelerinin hepsi alınarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurulur ve mayalanmaya bırakılır. Patatesli kol böreği içi yumuşacık dışı çıtır çıtır oluyor. Carsaf böregi kol böregi el acmasi arnavut böregi malzemeler hamur icin. Herşeyi adım adım anlatmak isteyince tarif uzadıkça uzayıp ferman gibi oluyor aslına bakarsanız dikkatlice okuyup sırasına uygun şekilde yaparsanız şipşak böreğinizi hazırlayabilirsiniz.

Su azar azar eklenerek kulak memesi kıvamında hamur elde edilir. Hamuru evde kendiniz yoğuramıyorsanız yada zamanınız kısıtlı ise yufkadan kol böreği yaparak süreyi kısaltabilirsiniz. 1 kilo un 1 5 yemek kasigi sirke bio elma sirkesi kullandim siz herhangi bir sirke kullanabilirsiniz 1 yemek kasigi tuz 3 bardak ilik su 600 ml 1 2 yemek kasigi siviyag. Bu hali ile de.

üzeri kapatılarak iç harç hazırlanana kadar dinlendirilir. Dinlenmiş hamur daha güzel oluyor. Her ne kadar zamandan tasarruf etmek için hazır yufka baklavalık yufka milföy hamurlarından çoğunlukla yardım alsak da hepimiz biliyoruz ki el açması böreklerin yeri ve tadı ayrı. Tavaya kıyma alınır ve pişirilir.

Oklavasız kol böreğini elle de oklavayla açılmış kadar ince yapabilirsiniz. El açması böreklerde kesinlikle bu kategoriye girenlerden. Akşamdan yoğurup dolaba koyup sabah çıkarıp oda ısısına gelince kullanmayı tercih ediyorum.