El Açması Patatesli Kol Böreği
Oklavasız kol böreğini elle de oklavayla açılmış kadar ince yapabilirsiniz.
El açması patatesli kol böreği. Yufkadan kol böreği yapılır mı. 2 i̇yice yoğurulan hamur 6 parçaya ayırılarak oklava yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açılır. El açması patatesli kol böreği yapım aşamalı tarifi yapılışı. Böreğin yapımı için gerekli olacak malzemelerin listesi ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
İki taraftan sarılıp ortaya gelince ortadan kesilir. üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ sürülür. Ortasına patatesli iç harcı konulur katlanıp rulo sarılır. El açması patatesli kol böreği tarifi nasıl yapılır.
Hamur hazırlanarak küçük bezelere ayrılır. İnce şekilde açılır sıvı yağ serpilir. 1 kilo un 1 5 yemek kasigi sirke bio elma sirkesi kullandim siz herhangi bir sirke kullanabilirsiniz 1 yemek kasigi tuz 3 bardak ilik su 600 ml 1 2 yemek kasigi siviyag. Bu hali ile de.
Kolay gelsin ve afiyet olsun. On dakika dinlendirelim bu arada iç harcımızı hazırlayalım. Bu tarifi daha önce de paylaşmıştım. Patatesli kol böreği içi yumuşacık dışı çıtır çıtır oluyor.
Geniş bir kabın içerisine unla tuzu karıştırıp ortasını havuz şeklinde açalım ılık su sirke ekleyerek beş dakika yoğurup kıvamlı bir hamur elde ediyoruz. Ardından salça ve yağımızı tencerede kavuralım ve haşlanmış ve soyulmuş olan patatesi içine koyup ezelim ve baharatını atalım. El açması kol böreği tarifi yapılışı. İlk olarak patateslerimizi yıkayıp ortadan ikiye bölerek tencere koyup haşlayalım.
Ancak bu sefer yapım aşamalarını da ekledim. Carsaf böregi kol böregi el acmasi arnavut böregi malzemeler hamur icin. Hazır satılanlardan çok daha lezzetli bir hamur işi olacak el açması kol böreği tarifi nefis yemek tarifleri youtube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. 1 un su ve tuz derin bir kaba konularak yumuşak bir hamur elde edilinceye kadar yoğurulur.
Hamuru evde kendiniz yoğuramıyorsanız yada zamanınız kısıtlı ise yufkadan kol böreği yaparak süreyi kısaltabilirsiniz. El açması tariflerin en pratik yanı açarken oklava kullanılmaması oluyor. Herşeyi adım adım anlatmak isteyince tarif uzadıkça uzayıp ferman gibi oluyor aslına bakarsanız dikkatlice okuyup sırasına uygun şekilde yaparsanız şipşak böreğinizi hazırlayabilirsiniz. El açması böreklerde kesinlikle bu kategoriye girenlerden.
El açması patatesli kol böreği tarifi yapılışı merhaba arkadaşlar el açması börek sevenleri buraya alalım püf noktalarına dikkat eder tarifi birebir uygularsanız hiç hamur açmayı bilmeyenler bile kolayca açıp incecik çıtır çıtır çok pratik börekler yapabilir ben patatesli yaptım siz kıymalı ıspanaklı vs.