Mayalı Hamurdan Kol Böreği

Oklavasız el açması börek patatesli kol böreği tarifi duration.

Mayalı hamurdan kol böreği. El açması kol böreği nasıl yapılır. Kol böreği tarifinin püf noktası bolca yağlanmış hamur bezelerini belli bir büyüklüğe ulaştıktan sonra elinizle dikkatli bir şekilde kenarlara çektirerek açın yuvarlak fırın tepsisinin boyutunu açtığınız hamur rulolarının büyüklüğüne göre belirlemeyi unutmayın. Mayali hamurdan acma mini kol böregi malzemeler hamur icin 1 kilo un 1 yas maya yaklasik 650 ml ilik süt 2 3 yemek kasigi seker 1 silme yemek kasigi tuz ic malzemesi icin yarim paket tereyagi 1 kalip beyaz peynir 1 tas kavrulmus kiyma üzeri icin 1 yumurta bey. Daha once normal kol böreği yapmıştım bu defada mayalı hamurdan yapmak istedim sonuc istedigim gibi oldu itiraf etmeliyim ki ben bu kol böreğini digerinden daha cak sevdim çünkü yumuşacık bir börek oluyor normal kol boreginde hamurun kenar kısımlarının mutlaka inceltmek gerekiyor aksi halde hamur piştiğinde bile kenar kısımları sert kalıyor ama bu mayali hamurdan olan.

Patatesli kol böreği içi yumuşacık dışı çıtır çıtır oluyor geçtiğimiz haftalarda da sevgili adile nin bir tarifini paylaşmıştım. Bu hafta birlikte olunca onun evde sıkça pişirdiği bir böreği hazırlamaya karar verdik. Mayalı hamurla patatesli kol böreği nasıl yapılır sütü suyu tuzu 2 yumurtayı ve iki yumurtanın sadece akını büyük bir kaba alın ve ununu yavaş yavaş ilave edip kulak memesi. Mayalı hamurla patatesli kol böreği nasıl yapılır sütü suyu tuzu mayayı 2 yumurtayı ve diğer iki yumurtanın sadece akını büyük bir kaba alın ve ununu yavaş yavaş ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin ve hamuru birazda tezgahın üstünde yoğurun hamuru kabına geri koyup temiz bir poşetle veya.

El açma kıymalı patatesli börek mayalı hamurdan.