Patatesli Kol Böreği Hamuru
çıtır çıtır dilimlenen lezzetle sarıp sarmalanmış kol böreği çay saatlerinin yıldızı olabilecek bir hamur işi.
Patatesli kol böreği hamuru. Nrsltngnd 5 ay 2 hafta önce ekmek makinesinde yoğuracağım hamuru 1 kilo unun bardak ölçüsü nedir lütfen şu tarifleri verirken daha dikkatli olun yorumlarda bulucaz diye kör oluyoruz. Yoğrulan hamuru 6 bezeye ayırın ve pasta tabağı büyüklüğünde açın. Tarifi arzu ettiğiniz iç harçla hazırlamak mümkün. Un su ve tuzdan yumuşak bir hamur yoğurun.
1 kilo un 1 5 yemek kasigi sirke bio elma sirkesi kullandim siz herhangi bir sirke kullanabilirsiniz 1 yemek kasigi tuz 3 bardak ilik su 600 ml 1 2 yemek kasigi siviyag. Tarifi arzu ettiğiniz iç harçla hazırlamak mümkün. çıtır çıtır dilimlenen lezzetle sarıp sarmalanmış kol böreği çay saatlerinin yıldızı olabilecek bir hamur işi. El açması patatesli kol böreği tarifi nasıl yapılır.
Bu hafta birlikte olunca onun evde sıkça pişirdiği bir böreği hazırlamaya karar verdik. Gerekirse unu tezgaha serperek. Elde açma patatesli kol böreği tarifi yapılışı hamur malzemeleri yoğrularak kulak memesinden biraz sert hamur elde edilir yarım saat dinlendirilir. Mayasız patatesli kol böreği tarifi yapılışı patatesleri yıkayıp haşlayın pişince kabuklarını soyun ezin soğanları ufak ufak doğrayın tavada sıvı yağla kavurun salça ve baharatlarını ekle karıştır patateslerin üzerine dökün maydanoz doğrayın karıştırın.
Ardından salça ve yağımızı tencerede kavuralım ve haşlanmış ve soyulmuş olan patatesi içine koyup ezelim ve baharatını atalım. İlk olarak patateslerimizi yıkayıp ortadan ikiye bölerek tencere koyup haşlayalım. İçi için patatesler haşlanır ve soğanlar kavrularak patateslere eklenir ve baharatları ilave edilir. El açması kol böreği nasıl yapılır.
Hamuru tezgaha alın 3 4 dakika kadar yoğurmaya devam edin. Tezgaha koyacağınız yeri tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürüp açtığınız bezeyi üzerine koyun. Patatesli kol böreği içi yumuşacık dışı çıtır çıtır oluyor geçtiğimiz haftalarda da sevgili adile nin bir tarifini paylaşmıştım. Böreğiniz sadece peynirli ıspanaklı ya da bizim hazırladığımız gibi patatesli ve peynirli olabilir.
Carsaf böregi kol böregi el acmasi arnavut böregi malzemeler hamur icin.